Frische Impulse

In dieser Rubrik bieten wir Ihnen Interessantes aus der Welt des Handels. Hier berichten wir oder Partner über ausgewählte Zukunftsthemen oder besondere Fragestellungen rund um den Handels. Wir hoffen, Ihnen damit spannende Impulse und Anregungen liefern zu können. Erfreuen Sie sich jede Woche an neuen Beiträgen, die wir hier veröffentlichen.

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Timo Leukefeld (Foto: Stefan Mays)
Timo Leukefeld (Foto: Stefan Mays)

Über Energie und Zukunft – Prof. Dipl. Ing. Timo Leukefeld

Als Zukunftsexperte mit Weitblick reist Timo Leukefeld um die Welt – und in die Vergangenheit. Das prägt seine Perspektive auf Wohnen, Energie, Mobilität, Ernährung, den Einsatz künstlicher Intelligenz.

Dabei lautet sein Motto: „Lieber Intelligent verschwenden als dumm sparen.“ Wie das gelingen kann und welche Wohnformen zukünftig für Bauherren, Investoren und Eigentümer wirklich interessant sind, dass erläutert Timo Leukefeld in seinen Vorträgen.

Piepenbrock

Neben den primären Prozessen im Betrieb sollte auch die Zusammenarbeit mit Lieferanten, Dienstleistern und Subunternehmern unter die Lupe genommen werden. Wie nachhaltig sind die Partner aufgestellt?

© Jürgen Lösel

Die beste vegane Wurst kommt aus Dresden. PETA zeichnet "Die vegane Fleischerei" mit dem begehrten"Vegan Food Award" im Themenfeld „Veganes Fleisch & Fisch“ aus.

 

Malte Reupert

Ein gutes Management erfordert ein systematisches und ergebnisorientiertes Vorgehen. Es liegt also nahe, auch an das Thema Nachhaltigkeit so heranzugehen.

fairgiurmet Fruchtaufstrich

Wenn es um bewussten Genuss geht, spielt Nachhaltigkeit eine grundlegende Rolle. So abstrakt dieser Begriff oft klingen mag – in der Gastronomie gibt es ganz konkrete Möglichkeiten, ihn mit Leben zu füllen. Warum uns das so wichtig ist?

Kaum eine Woche vergeht, ohne dass wir von Naturkatastrophen, schwindenden Ressourcen und einer zunehmend kranken Umwelt lesen. Und so ist es nicht verwunderlich, dass Nachhaltigkeit, Klimaschutz und Unternehmensverantwortung auch im Einzelhandel auf der Agenda immer weiter nach oben rutschen.

© VYTAL Wien

Die Umweltauswirkungen unserer Handlungen beschäftigen inzwischen einen beträchtlichen Teil unserer Gesellschaft.